Grön smoothie

admin
  • 0

Idag är jag trött efter två yogapass i rad och jag måste snart gå och lägga mig. Det har varit en bra hemmadag med barnen, men jag är ledsen att jag inte hann gå ut så mycket  idag. Ibland tänker jag på tiden när jag bodde i Kalifornien och i Australien och på att jag var ute mer där. Jag trivs i Göteborg och jag har egentligen inte mycket emot vädret. Det har aldrig varit så viktigt för mig. Kanske för att jag alltid varit en person som gillar att kura ihop mig i en fåtölj eller i en soffa med en bok och läsa. Visst gillar jag att vara ute i solen och att vistas i naturen, men jag har verkligen inget emot att mysa inne! Är man som jag så är det lättare att motivera sig själv att gå ut när det är fint väder (det är det väl egentligen för alla…), så den här hösten har inte varit bra för mig. Det känns verkligen som om det regnat mycket mer än vanligt. Vi får hoppas att det snart blir lite kallare och kanske också klarare!

För att kompensera att jag inte var ute så mycket idag, så gjorde jag en härlig grön smoothie i eftermiddag. Den här gången blandade jag grönkål. spenat, havtorn, mango, apelsin, lite apelsinjuice och ingefära. Den blev lite stark men det kändes som om den gav mig lite extra energi och kraft inför mina yogapass. Jag försöker hålla fast vid mitt mål att dricka en grön smoothie per dag. Jag har också funderingar på att börja att göra grönsaksjuicer, speciellt för att dricka på morgonen. Skillnaden mellan smoothie och juice är att smoothien innehåller mer fibrer och är mer mättande. Juicen däremot är mer koncentrerad och tas upp snabbare av kroppen (om jag förstått det rätt). Eftersom den är så koncentrerad är det bättre att göra grönsaksjuicer istället för fruktjuicer. De sistnämnda innehåller nämligen väldigt mycket socker. Ja, vi får se om jag bestämmer mig för en juicemaskin också, eller fortsätter med enbart mina gröna smoothies…

Namaste,

Johanna

Leave a Reply

Your email address will not be published.